Sonstige / Backmischung für Zitronenkuchen

Backmischung für Zitronenkuchen

Preis:2,18 €
glutenfrei ohne Eier ohne Soya ohne Weizenstärke

BALVITEN Backmischung für Zitronenkuchen

Inhalt: 380 g

Zutaten:

Zucker, Maisstärke, native Reisstärke, Milchpulver, Reismehl, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Methylcellulose;  Backtriebmittel: Dinatriumpyrophosphat, Natriumhydrogencarbonat, Ballaststoffe, Säureregulator: Glucono-delta-lacton.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:

Brennwert: 1550 kJ / 371 kcal

Eiweiß: 5,52 g

Kohlenhydrate: 84 g

davon

Zucker: 39,5 g

Fett: 0,34 g

davon

gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Ballaststoffe: 2,1 g

Natrium: 0,19 g

 

Für die Zubereitung werden benötigt:

BALVITEN Backmischung für Zitronenkuchen

70 ml Wasser

200 g Zucker

70 g Margarine

3 Esslöffel Honig

2 Eier

 

Zubereitung:

Wasser in einen Topf geben, Margarine, Honig und Zucker dazugeben, auf den Herd stellen und beim ständigen Rühren erwärmen, bis die einheitliche Masse entstanden ist. Topf vom Herd nehmen, abkühlen lassen und danach Eier und Backmischung dazugeben. Leicht verrühren. Den Teig in eine Kuchenform geben und 40 Min. im Backofen bei 180°C backen lassen.

 

Den Beutelinhalt in einen Schüssel geben, 150 ml Öl und 4 Eier dazugeben. Die Zutaten mit einem Mixer rühren, bis die Konsistenz des einheitlichen Teigs